La actividad reunió a estudiantes agrícolas en Rancagua y abordó uno de los principales desafíos para el agro: el impacto de las condiciones climáticas sobre el desarrollo de las plantas y la productividad.
La sequía, el aumento sostenido de las temperaturas y las olas de calor están cambiando las condiciones en que se desarrolla la agricultura, especialmente en la zona central del país. Frente a este escenario, especialistas analizaron cómo el denominado “estrés ambiental” está afectando el funcionamiento de los cultivos y cuáles son los principales desafíos para enfrentar sus efectos.
El tema fue abordado en el seminario “Estrés en plantas: cómo el ambiente determina el funcionamiento de los cultivos”, actividad realizada con estudiantes de Técnico e Ingeniería Agrícola de Santo Tomás Rancagua y el Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura, CEAF, quienes conocieron investigaciones y antecedentes vinculados a la respuesta de las plantas frente a escenarios de déficit hídrico.
Durante la jornada se expusieron algunos de los factores de estrés abiótico que actualmente impactan a la agricultura, entre ellos la falta de agua y las altas temperaturas, fenómenos que se han intensificado en el contexto del cambio climático.
Según se explicó, la disminución de precipitaciones registrada en la zona central de Chile y el incremento de temperaturas han generado condiciones cada vez más complejas para el desarrollo óptimo de los cultivos, afectando procesos fisiológicos esenciales para su crecimiento.
El investigador del CEAF, Guillermo Toro, detalló cómo la disponibilidad de agua influye directamente en funciones vitales de las plantas, como la fotosíntesis, mediante mecanismos de regulación hídrica como la transpiración y la conductancia estomática.
En escenarios de estrés hídrico, estos procesos pueden verse comprometidos, reduciendo el desarrollo vegetal y afectando potencialmente la productividad agrícola, un escenario que hoy preocupa especialmente en zonas dependientes del recurso hídrico.
Por su parte, el investigador postdoctoral Luis Villalobos destacó la relevancia de avanzar en investigación aplicada que permita generar estrategias para enfrentar las nuevas condiciones ambientales y reducir el impacto sobre la producción agrícola.
La actividad también buscó acercar a estudiantes del área agrícola a los desafíos que enfrenta el sector, en un contexto donde la adaptación al cambio climático aparece cada vez más ligada al futuro de la producción de alimentos y al manejo eficiente del agua.
