Facilitan la colaboración entre Grandes eventos y el rubro gastronómico del Gran Concepción
Conscientes de que, durante los grandes eventos realizados en la Región del Biobío, muchos restaurantes en el Gran Concepción permanecen cerrados, el Gobierno Regional del Biobío, a través del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR) de Promoción Internacional, ejecutado por Sernatur Biobío. Organizó un encuentro con empresarios del sector gastronómico. El objetivo principal fue fomentar la colaboración entre ambos sectores durante la realización de los próximos eventos en la Región, como el Festival REC y el Rally Chile Biobío.
La actividad contó con la presencia del Gobernador Regional del Biobío, Rodrigo Díaz, la directora regional (s) de Sernatur, Maritza San Martín, el productor general del Rally Chile Biobío, Felipe Horta, y la directora ejecutiva del Teatro Biobío, Francisca Peró.
El Gobernador Regional del Biobío, Rodrigo Díaz, enfatizó la importancia de que el sector gastronómico se una a la iniciativa: “Necesitamos que los restaurantes estén abiertos, con cartas en dos idiomas y listos para recibir a los visitantes que vendrán a disfrutar de estos espectáculos. Entonces en el contexto de los grandes eventos, estamos cruzando información de tal manera que, aquella gente que quiera participar luego podamos difundir en las redes sociales y en la web, quienes van a estar operativos los días que estos eventos se van a realizar.”.
Además, destacó el impacto económico positivo de estos eventos: “El retorno de inversión es significativo. En la última edición del Rally, obtuvimos aproximadamente $7 pesos por cada peso invertido, y el Festival REC también genera un impacto similar. A pesar de que los espectáculos son gratuitos, esto impulsa el gasto en taxis, restaurantes, alojamiento, y todo eso genera mayor actividad económica”.
Maritza San Martín, directora regional (s) de Sernatur Biobío, señaló que uno de los desafíos fundamentales es garantizar una experiencia positiva para los visitantes y aprovechar la oportunidad que estos eventos representan para los sectores turísticos afectados por incendios e inundaciones en meses anteriores. San Martín explicó: “Estamos esperando una gran cantidad de visitantes nacionales e internacionales, especialmente para el Rally, y la expectativa es que la industria turística se beneficie significativamente del gasto de los turistas. Estos eventos crean un círculo virtuoso para la recuperación económica de la región”.
El evento incluyó presentaciones sobre el Rally Chile Biobío, sus detalles y las comunas involucradas, así como la programación y otros detalles relevantes sobre el Festival REC, “Rock en Conce”. El objetivo era fomentar alianzas estratégicas entre los diferentes actores involucrados.
Felipe Horta, productor general del Rally Chile Biobío, subrayó la importancia de la colaboración con el sector gastronómico, “es esencial que trabajemos juntos para proporcionar a los visitantes información sobre lugares para visitar, comer y otros datos útiles para disfrutar de la región y del evento, lo que haremos a través de nuestras plataformas comunicacionales. Esto es lo que se hace en el primer mundo, y estamos contentos de que estas acciones se estén llevando a cabo”.
Por su parte, Francisca Peró, directora ejecutiva del Teatro Biobío, manifestó que, “parte del trabajo que estamos haciendo para la producción del Festival REC, es trabajar con distintas mesas, donde nos vamos reuniendo con agentes de interés para el desarrollo del festival. En esta oportunidad nos reunimos con el sector gastronómico, que es un sector relevante para el desarrollo de la región y el festival, donde la idea fue organizarnos, conversar y ver qué énfasis le vamos a dar y cómo podemos darle una mejor experiencia al público”.
La reunión que tuvo lugar en el salón Jorge Caro del Campus Santo Domingo de la UCSC en Concepción, contó con la participación de más de treinta empresarios del sector gastronómico de las comunas del Gran Concepción, además de sus respectivos encargados de turismo.
Cristian Catalán, socio del pub restaurante Madriguera ubicado en Plaza Perú, expresó su satisfacción por participar en la iniciativa: “Estamos contentos de poder coordinarnos, especialmente en el barrio Plaza Perú, donde nuestro local abre todos los días. Estamos felices de formar parte de estos grandes eventos y ahora tenemos una comprensión más clara de cómo operar para recibir a nuestros visitantes”.
En tanto, Claudio Avilés, propietario del Restaurante Punta Norte de Caleta Tumbes, también valoró la iniciativa: “Esperamos proporcionar un servicio de alta calidad que satisfaga las expectativas de los turistas que nos visiten durante estos eventos internacionales. Estamos agradecidos por haber sido invitados a esta iniciativa, ya que es esencial tener información actualizada y colaborar con las entidades que lideran estos eventos”.
